Tous sélectionnés pour leur rigueur quotidienne, ainsi que leur passion, se lever pour nous produire des aliments sains et proches de nous - mouvement slow-food.
Certains font déjà partie de nos connaissances, puisque avant d’ouvrir notre Food Truck Fermier, Sébastien était chef de cuisine dans différents établissements où il a été distingué par les guides culinaires nationaux, comme cuisinier de produits frais, locaux et de saison ainsi que pour sa créativité culinaire.
Aujourd’hui, nous avons décidé de sortir la cuisine dans la rue… street-food.
« La Street Food est une vraie alternative à la malbouffe, un puissant moteur d’intégration dans la société. La Street Food, c’est l’avenir ! »
Thierry Marx
Services traiteur à Bourg-en-Bresse. Apéritif façon cocktail entre amis, dîner gastronomique, repas de famille, street-food à domicile pour une soirée entre amis.
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